Entreprise
AARH Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement basé à Paris.
Intervenant sur toute la France et l’international pour la recherche de Managers et Directeurs de l’hôtellerie restauration.
Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.
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une expertise pointue du secteur hôtellerie restauration et un important réseau
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un forfait unique et attractif
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des conditions souples et adaptables
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un accompagnement personnalisé
Poste
Dans le cadre d’une recherche pour l’un de mes partenaires hôteliers, je recrute son/sa futur(e) Directeur(trice).
Je vous propose de rejoindre un établissement 4* de montagne. L’établissement compte moins de 50 chambres et restauration, une équipe d’environ 35 collaborateurs.
Votre mission
Véritable chef d’orchestre de l’établissement, vous prenez en charge l’ensemble de l’exploitation et de son développement :
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Management et fédération des équipes
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Pilotage économique et maîtrise des coûts
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Développement du chiffre d’affaires et de la commercialisation
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Garantie de la qualité et de l’expérience client
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Coordination de l’ensemble des activités hôtelières et restauration
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Accompagnement de la montée en gamme de l’établissement
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Développement de la destination montagne 4 saisons.
Les conditions
CDI Statut Cadre
Environ 70 000 € brut/an selon profil
Logement de fonction
Prise de fonction souhaitée : mi-novembre
Un poste de direction à fort potentiel, dans un environnement exceptionnel, pour un(e) professionnel(le) qui souhaite véritablement s’investir dans un projet hôtelier et entrepreneurial.
Profil
De formation supérieure hôtellerie et restauration et diplômé d’une école hôtelière avec une expérience positive de plusieurs années à ce poste.
Je recherche avant tout un(e) dirigeant(e) de terrain, opérationnelle.
Une expérience en montagne, environnement saisonnier sera un véritable atout.
Leadership, culture restauration, sens du client, tempérament commercial, rigueur et capacité à fédérer sont indispensables. Je recherche surtout une personnalité énergique, entrepreneuriale et engagée, qui souhaite construire un projet professionnel dans la durée.